林玥秀

學　歷：

．英國牛津布魯克斯大學規劃學院博士

．美國奧瑞岡大學休閒研究與服務碩士

．臺灣國立臺灣大學文學士

現　任：

．開南大學校長

．中華觀光管理學會理事長

．財團法人三峽文教公益基金會董事

經　歷：

．國立高雄餐旅大學校長

．國際餐旅教育學會亞太分會（ApacCHRIE）理事會

．中華餐旅教育學會理事長

．世界休閒協會臺灣分會理事

．臺灣休閒與遊憩學會監事

．國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所教授

．臺灣觀光學院教務長（與國立東華大學合聘）

．高雄餐旅管理專科學校餐飲管理科科主任

．中國文化大學觀光事業學系暨研究所專任助理教授

．花蓮精鍾商專（今臺灣觀光學院）觀光事業科創科主任

．花蓮大漢工商專科學校 講師兼註冊組組長

公部門與產業：

．考試院公務人員高等暨普通考試典試委員

．行政院開發基金管理委員會派任月眉育樂事業公司董事代表

．行政院公共工程委員會政府採購評選委員會專家學者

．行政院研考會政府服務品質獎評審委員

．行政院開發基金管理委員會派任理想大地度假飯店董事代表

．台中地院選派月眉育樂事業公司重整監督人

．考選部普通考試導遊領隊人員常設題庫小組基礎科目召集人

．交通部觀光局2030觀光政策白皮書人才培育組召集人

．交通部觀光局觀光遊樂業督導考核委員

．臺北來來（今喜來登）大飯店餐飲部企劃課主任

．墾丁凱撒大飯店籌備處主管育樂部

．草嶺高山青大飯店公共關係室主任

著　作：

．餐飲管理－創新之路

．餐飲英文－從遊戲與活動中學習，Fun & Easy

．導覽解說與環境教育

．觀光學－遇見觀光，拓展視野

高秋英

學　歷：

．東華大學自然資源與環境觀光休閒遊憩組博士

．美國德州理工大學餐旅碩士

．國立中興大學外國語文學系學士

現　任：

．實踐大學餐飲管理學系專技副教授兼系主任

經　歷：

．桃園創新技術學院餐旅管理系專技副教授兼系主任

．香港宜諾管理顧問集團專案總經理

．臺灣觀光學院旅館管理系專技助理教授兼代系主任

．美國Days Inn－Parsippany總經理

．文化大學觀光系講師

．福華大飯店業務部副理

．元培醫事技術學院英文教師

其它經歷：

．教育部餐旅群科中心學校諮詢委員

．交通部觀光局觀光產業關鍵人才教育計畫“高階主管養成”訓練講師

．中華飲食文化基金會臺灣團餐特色餐廳評審

．龜甲萬盃烹飪大賽評審

．交通部觀光局餐旅行業中高階幹部訓練講座「餐旅行業中高階幹部訓練」訓練講師

．103年交通部觀光局餐旅行業觀光菁英

．106、107年教育部技專院校國際技藝競賽補助評審

．107、108年度中等學校餐旅群專題及創意製作競賽複賽評審