觀光餐旅概論
編  號:

5632d

作  者:

呂堂榮、印 相、李家蓁、邱誌偉、俞秀美、孫建平、張瓊嬌、陳佩君

出  版  社:

華立圖書

印刷版本:

五版一刷

出版日期:

2023.08.01

ISBN:

978-626-7319-16-1

規  格:

平裝/16K/單色印刷/328頁

定  價: 530
   
 
作者介紹 本書特色 本書目錄 教學光碟 購物須知


Chapter 1 觀光休閒概論

Chapter 2 餐飲概論

Chapter 3 旅館概論(一)

Chapter 4 旅館概論(二)

Chapter 5 運輸概論

Chapter 6 航空概論

Chapter 7 觀光餐旅產業所面臨的課題、衝擊與解決之道

Chapter 8 觀光餐旅產業發展趨勢~智慧與永續