餐飲管理與實務:餐飲創業及全球連鎖發展秘笈
編  號:

5566

作  者:

周明智 編著

出  版  社:

華立圖書

印刷版本:

一版一刷

出版日期:

2024.05.01

ISBN:

978-626-7319-42-0

規  格:

平裝/16K/單色印刷/370頁

定  價: 550
   
 
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周明智

學 歷:


美國佛羅里達國際大學酒店管理碩士

英國伯明罕大學商業遊憩管理博士


學 歷:

台北大學企研所、東吳、輔仁、中原、世新等大學任教