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教學資源光碟內容：

一、5621餐旅督導實務PPT(上傳版)

二、5621餐旅督導實務PPT(正式版)

三、5621餐旅督導實務題庫

四、5621餐旅督導實務教學綱要及教學進度表

五、智慧財產權宣導FOR教授

六、智慧財產權宣導FOR學生