中餐烹調理論與實務
編　　號：

 5642
作　　者：

 李阿樹、吳松濂、洪文發、陳嘉膜、郭木炎、岳家青
出  版  社：

 華立圖書
印刷版本：

 一版一刷
出版日期：

 2011.09.01
ＩＳＢＮ：

 9789577844484
規　　格：

 軟皮精裝／16K／單色印刷／424頁
定　　價： 600
   
 
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