管理學精要:造就觀光餐旅產業精英
編  號:

5585

作  者:

鄭紹成 編著

出  版  社:

華立圖書

印刷版本:

一版一刷

出版日期:

2020.11.01

ISBN:

978-957-784-888-8

規  格:

平裝/16K/雙色印刷/376頁

定  價: 550
   
 
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● 理論淺顯化

  本書以企業基本概要介紹為主軸,舉例針對餐旅、觀光科系學生,對於非企業管理科系學

生尤為適合。內文搭配相關企業案例,以助學生了解管理學基本理論。


● 案例通俗化

  本書之撰寫風格,力求將學術理論淺顯解釋,內文走筆輕鬆,並加入諸多台灣案例(尤其

2020新冠肺炎之相關案例),有利讀者自修學習。


● 教材豐富化

  每章課堂練習「是非題與選擇題」題庫,方便學習成果測試。